調理時間/20分
材料費/300円前後
難易度/
このレシピにおすすめのお酒
今回紹介するのは「サバ缶ブルスケッタ風」です
このレシピ簡単・節約・美味しいの三拍子!!夫婦でバケット1本をぺろりと食べれちゃいます
赤ワインとの相性も抜群なので、ワイン好きなあなたは作らなきゃもったいない
味変でタバスコを加えると、辛味と酸味で食欲倍増。めっちゃおすすめです!
バケットがない場合はパスタソース代わりなどでアレンジしても◎
ぜひ作ってみてくださいね〜
目次
レシピ
材料【2人分】
- サバ缶1缶(180g)
- トマト缶(ホール)1/2缶(200g)
- にんにく2片
- 玉ねぎ1/2個
- オリーブオイル大さじ1
- 味塩コショウ少々
- 乾燥バジル小さじ1/2
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
作り方
1 )にんにくをみじん切りにします
2 )玉ねぎをみじん切りにする
3 )フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが出るまで弱火で炒めます
4 )玉ねぎを加え、塩コショウを全体にぱらぱらっと、透明になってくるまで炒めます
5 )サバ缶の身だけをを入れ、ほぐしながら炒めます
6 )トマト缶・サバ缶の汁を入れて、トマトを崩したら10分間煮詰めます
7 )火をとめて、バジル・オレガノを加え混ぜ合わせる
8 )お皿に盛り付けて完成です。バケットに乗せて食べてださい