【きゅうりとミョウガの白だし浅漬け】作り置きOK！アレンジ自在で毎日食べても飽きない！

今回紹介するのは「きゅうりとミョウガの白だし浅漬け」です

ジメジメとした暑さが続く日には、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。そんな時にぴったりのレシピ！

シャキシャキとしたきゅうりの食感と、ミョウガの香りが爽やかさで、暑くて食欲がない時もパクパク食べれちゃいます

このレシピの魅力は、なんといっても手軽に作れることです。きゅうり、ミョウガを切って漬けるだけなので超簡単！
冷蔵庫で3〜4日保存できるので作り置きにもおすすめです

パパしば

お好みで鷹の爪、ごま油、大葉、柚子胡椒などを加えても美味しいよ！

あと一品欲しいときや、さっぱりしたものが食べたいとき、お酒のおつまみにもぴったりなのでぜひお試しください！

きゅうりとミョウガの白だし浅漬け　レシピ

材料【2人分】

• きゅうり
  　
  2本
• みょうが
  　
  1本
• A）白だし
  　
  大さじ3
• A）酢
  　
  小さじ1
• A）うま味調味料
  　
  5振り

作り方

1 )きゅうりを3mmくらいの厚さで斜め切りにします

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2 )ミョウガを細切りにします

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3 )ジップロックにきゅうりとみょうがを入れ、Aの調味料を加えます

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4 )よく混ぜて、全体に調味料を行き渡らせます。空気を抜いて冷蔵庫で30分以上漬けておきます

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5 )お皿に盛り付けて完成です♪

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