このレシピにおすすめのお酒
- ビール
- ハイボール
- 赤ワイン
今回紹介するのは「肉巻きピーマン」です
電子レンジで加熱することで、肉巻きが崩れる心配なし！味付けは焼肉のタレだけなので、誰でも簡単に美味しく作れます
とろーり溶けたチーズと甘辛いタレの味が相性バツグン！おつまみにもご飯のお供にもぴったりです！
火を使わず簡単に作れるのでぜひお試しください！
目次
レンチン肉巻きピーマン 材料
調理時間：15分
【2人分】
- ピーマン 4個
- 豚バラ 8枚
- チーズ 適量
- 焼肉のタレ 大さじ4〜5
- 塩胡椒 少々
- 白ごま お好みで
- 糸唐辛子 お好みで
レンチン肉巻きピーマン 作り方
1 )縦半分に切る。ピーマンのタネをとります
2 )ピーマンにピザ用チーズを入れます
3 )豚バラでしっかり巻き、両面に薄く塩胡椒をします
4 )耐熱容器に並べて、焼肉のタレを全体にかけます。 ふんわりラップをし、600Wで４分加熱します
5 )お皿に盛り付け、お好みで白ごまや糸唐辛子などを添えたら完成です♪
- 耐熱容器に並べる時は重ねて並べると、火が通りにくくなるので加熱時間を長くしたり、食材を途中でひっくり返すなどしてください。