調理時間/20分
材料費/500円前後
難易度/
このレシピにおすすめのお酒
今回紹介するのは「バジルチキン」です
カットした鶏もも肉を漬け込んで焼くだけで作れる簡単レシピ！
爽やかなバジルの香りが口いっぱいに広がってお酒がついつい進んじゃいます
漬け込んで冷凍しておけば、食べたい時に解凍して焼くだけでOK。忙しい日の味方です
パスタやサラダのトッピングとして使えば、見た目も豪華になって、おもてなしの一品としてもおすすめ！ぜひお試しください！
目次
レシピ
材料【2人分】
- 鶏もも肉1枚(350ｇくらい)
- 味塩コショウ小さじ2/3
- にんにくチューブ5cmくらい
- 乾燥バジル小さじ1
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- EVオリーブオイル大さじ2
作り方
1 )鶏ももを一口大にカットします
2 )ボウルに切った鶏もも肉、塩コショウ、にんにくを入れ揉み込みます
3 )バジル、オレガノ、オリーブオイルを加えて全体混ぜ合わせて10分以上漬け込みます
4 )フライパンに漬け込んだ鶏肉を皮目を下にして並べ、弱中火で焼いていきます
5 )焼きめがついたら、ひっくり返して反対面も焼きます
6 )しっかり火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です♪
