調理時間/20分
材料費/300円前後
難易度/
このレシピにおすすめのお酒
今回紹介するのは鮭と水菜のワンパンクリームパスタです
フライパン一つで作れるので洗い物も少なく済んで、忙しい日にぴったり！
鮭フレークを使って作るので材料費が安く済み、常備しておけばいつでも作れます
手軽に濃厚で美味しいクリームパスタを楽しみたい方は、ぜひお試しください
目次
鮭と水菜のワンパンクリームパスタ レシピ
材料【2人分】
- パスタ(今回は茹で時間7分のもの)200g
- 水菜1/2袋
- にんにく（みじん切り）2片分
- A )
- 水450cc
- コンソメ大さじ1
- 塩2つまみ
- うま味調味料4振り
- 鮭フレーク30g
- 牛乳200cc
- 粉チーズ大さじ2
- ブラックペッパー適量
- オリーブオイル大さじ1
作り方
1 )水菜を3cm幅に切ります
2 )フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらAを加えます
3 )沸騰したらパスタを加え、5分茹でます
4 )牛乳を加え、3分ほど煮立たせます
5 )ソースがとろっとしてきたら、水菜、チーズを加え火を止めよく混ぜ合わせます
7 )お皿に移し、仕上げにブラックペッパーをかけて完成です♪
- パスタを茹でている最中に水分が飛びすぎてしまった場合はお湯を足してください
- ソースのとろみが弱い場合は、もう少し加熱するか、粉チーズの量を増やしてください
